12月29日「デイサービス午の浜」にて職員向けの感染症対策研修会に参加してきました。全国的に急激に感染者数を増し続ける新型コロナウイルスを始め介護施設では最新の感染症対策情報を収集し、介護従事者に周知徹底、利用者様の感染リスクの軽減に日々注力しています。
デイサービス午の浜を運営する株式会社大日向建築介護部門では、2016年12月よりHATAMIXERを厨房、浴室に設置し、浴用とともに食材や厨房の洗浄にもHATAMIXERの炭酸水を使用しており、その有用性についての解説もありました。
新型コロナ等感染症対策研修会
～ 人工炭酸水の殺菌・消毒効果と感染対策 ～
1 主 催 株式会社大日向建築 介護部門
2 日 時 令和２年１２月２９日（火） １６：3０～１７：３０
3 場 所 デイサービス午の浜
4 講 師 秋田県立大学システム科学技術部経営システム工学科
准教授 金澤 伸浩
秋田県立大学システム科学技術研究科
研究員 工藤 優之
5 対象者 介護職員 他
6 協 力 HATA Inc.（有） 代表取締役 畠 巌
次 第
司会： 介護施設責任者 菊池 雄希
挨 拶 株式会社大日向建築 代表取締役社長 大日向 賢治
（講 演）
1．「リスクの考え方と微生物の消毒」
准教授 金澤 伸浩
2．「家庭及び施設における衛生管理に有効な炭酸水の条件」
研究員 工藤 優之
（質疑応答）
はじめに大日向建築社長のご挨拶！
秋田県大学金澤先生の講演
細胞膜の物質の透過疎水部になじむ脂溶性分子などは細胞膜を通りやすいが、イオンなどの水に溶ける物質は細胞膜を通過できません。また、酸素や二酸化炭素、水などの小さな分子は細胞膜を通過できますが、タンパク質などの大きな分子は通過できません。
当日は、工藤研究員オンラインで講演！
次亜塩素酸ナトリウム溶液は、水道水の殺菌にも使用されている他、食品添加物にも指定されており、家庭の台所や風呂場でもカビ取り剤等として使用されています。なお、酸性のトイレ洗剤と混用すると塩素ガスが発生するため、家庭用品品質表示法で「まぜるな危険」と注意表示されています。塩素ガスは死亡事故にもつながるため、薬剤の使用に当たっては、使用上の注意を良く読んで使用することが大切です。
